소고기 육회와 수육

 

 

유난히도 소고기를 좋아하지만

많이 먹을 수 없잖아요

그래서 가끔 육회를 먹으러 다녀요

 

 

ㅎㅎㅎ 요렇게 붉은 빛깔의 소고기에

정말 부드러운 노른자를 함께해서

가볍게 묻혀서 먹으면 담백하고 부드러워요

 

 

마늘 한 점과 잣의 만남

그리고 고기의 담백함이 어우러지면

정말 최고의 음식으로 탄생해요

아~ 아무리 먹어도 너무 맛있어요

 

 

이 음식은 소고기 수육을

참기름과 양파만 곁들여 먹는 음식이에요

수육의 부드러움과 담백함

그리고 참기름의 고소함, 양파의 신선함이

정말 잘 어울려요